En el corazón de la histórica y vibrante colonia Santa María la Ribera, La Oveja Negra ha sido más que un restaurante: es el resultado de un sueño familiar y de una tradición culinaria que se ha transmitido con orgullo a lo largo de cinco generaciones. Nuestra historia comenzó con la valentía y el espíritu emprendedor de nuestra abuela, quien llegó a la Ciudad de México con un tesoro invaluable: una receta familiar para preparar la más exquisita barbacoa. Con determinación, sentó las bases de lo que hoy somos, un referente de auténtico sabor y un punto de encuentro para familias y amigos.

Ahora, con el mismo espíritu que nos ha guiado siempre, estamos inmensamente emocionados de anunciar un nuevo y trascendental capítulo en nuestra travesía: ¡próximamente abriremos nuestras puertas en Houston, Texas!

 

Un Legado Que Traspasa Fronteras

 

Llevar La Oveja Negra a los Estados Unidos es una misión para compartir nuestra rica historia, nuestros sabores inigualables y la calidez de nuestra tradición familiar con una nueva comunidad. Es el honor de llevar un pedazo de México, de Hidalgo y de Santa María la Ribera, a un público diverso en Houston.

​

Cada receta, cada ingrediente seleccionado con esmero, y la dedicación que ponemos en cada platillo provienen de un legado de autenticidad y calidad que nos ha definido por generaciones. Desde nuestros corderos de crianza orgánica en Hidalgo hasta el ambiente festivo que nos ha hecho famosos por dias inolvidables y ser el escenario de innumerables celebraciones, todo lo que nos hace La Oveja Negra viajará con nosotros.

​

Estamos comprometidos con la preservación de la auténtica cocina mexicana y con ofrecer una experiencia que va más allá de la comida. Queremos que cada visita en Houston sea un viaje a los sabores de nuestro origen y un encuentro con la calidez de nuestra tradición familiar.

​

¡Prepárense, Houston, para saborear la tradición y el sabor que solo La Oveja Negra puede ofrecer!